第2版前言
学前儿童保育学是关于如何为学前儿童的生存、发展创设有利的环境和物质条件,给予学前儿童精心的照顾和养育,促进其身心健康发展的一门学科。教师在学前教育中应该树立现代保育观,使保育观念从传统的“保护身体发育”扩展到“促进幼儿个性发展和社会适应能力的提高”,从“安全保护与卫生”扩展到“实施教育过程中生理、心理和社会保健”。
目前的学前教育工作中“重教轻保”的问题仍然十分严重,在很大程度上成为学前教育发展的薄弱之处。因此,学前教育应该体现以儿童为本的专业思想,为学前儿童提供良好的发展环境,做到保育与教育相互渗透。
现在对于教师和保育员的保育培训教材良莠不齐,有的介绍0~3岁儿童的保育,有的介绍3~6岁儿童的保育,内容大多不够完善。
本书尽可能地弥补其他教材的不足,介绍了0~6岁各年龄段儿童的保育知识,包括生长发育规律和评价、营养知识、活动中的保育、常用的护理方法、设备和物品的保管,相关法律法规知识等,列举了大量案例供幼教工作者参考,同时增加了“阅读链接”,拓展他们的视野,最后的“思维拓展”起到了巩固练习的作用。在编写第2版时,考虑到电子阅读的作用,结合每章的重点内容进行了微课视频的录制,让教师和学生能更形象直观地学习。
本书共分九章,分别是学前儿童保育学概述,学前儿童生长发育规律及评价,学前儿童营养,学前儿童各年龄阶段的特点及保育,学前儿童活动中的保育,学前儿童的身体保健,学前儿童的安全与保育,托幼机构设备、物品的保管与环境卫生,学前儿童保育的相关法律、法规知识(第九章为二维码内容)。本书每一章都设有学习目标、阅读链接、思维拓展等版块,供教师和学生学习参考。
本书由王萍、祁晓萍负责统稿,各章具体编写分工为:第一、二章由姚丹负责编写;第三、四章由吴明宇负责编写;第五、六章由王萍负责编写;第七章由王萍、王瑜负责编写;第八章第一、二节由吴明宇负责编写,第三节由祁晓萍负责编写,第四节由刘丹负责编写;第九章由王瑜、刘明慧、马露露负责编写。
本书在编写时借鉴了很多学者的观点,参阅了大量的文献资料和网络资料,在此深表谢意。
由于编者水平有限,书中难免存在不足之处,恳请广大读者提出宝贵意见,以便再版时修改和完善。
编 者